di Elisa Masini
30 anni, laureata con 110 e lode in Biologia – indirizzo biosanitario – ha sempre avuto una grande passione, quella per la cucina. Lei è Simona Dei ed è una stiana doc. Ad Aprile mentre guardava la trasmissione “La prova del cuoco” su Rai1 ha visto passare in sovraimpressione l’avvertenza che sarebbero iniziate le selezioni per partecipare al programma e un po’ per scherzo ha chiamato la redazione per proporsi come partecipante. Chi l’avrebbe mai detto che da quella telefonata sarebbe partita questa bella esperienza che l’ha portata proprio nei famosi studi di Cinecittà? Simona non ha mai avuto precedenti esperienze nell’ambito della cucina, la sua è solamente una passione nata tra le mura di casa, ama fare i dolci e soprattutto… mangiarli. I primi di giugno arrivò una telefonata da Roma in cui la invitavano ai provini a Sesto Fiorentino, il 30 giugno. In quell’occasione tutti i partecipanti furono divisi in gruppi per essere sottoposti a una piccola intervista per farsi conoscere. A fine ottobre, invece, Simona ha ricevuto una chiamata nella quale la avvertivano che era ufficialmente una concorrente della Prova del cuoco. Naturalmente la puntata non è in diretta, è stata registrata il 4 novembre e andrà in onda il 13 novembre. “ È stata un’esperienza bellissima” racconta Simona “arrivati a Cinecittà, ci hanno condotti nei camerini dove ti facevano trucco e parrucco. Una volta arrivata Antonella Clerici, abbiamo fatto un rapido tour dello studio insieme con una delle autrici, di un’estrema gentilezza, per poi metterci in postazione e partire con la registrazione”. Simona era in squadra con una cuoca colombiana, Maria de la Paz e insieme hanno deciso di fare dei tortelli con un sugo e per secondo una frittura. Quindi, il prossimo 13 novembre, non ci resta che sintonizzarci su Rai 1 e fare il tifo per questa casentinese amante della cucina
